Gastronomie

Pálava je místem, kde se potkává skvělé jídlo, víno a jedinečná atmosféra jižní Moravy. V malebných obcích jako Mikulov, Pavlov, Dolní Věstonice, Perná nebo Novosedly najdete širokou nabídku gastronomických podniků – od tradičních vinných sklepů přes rodinné restaurace až po moderní bistra a degustační prostory.

Každé z těchto míst nabízí trochu jiný zážitek. Někde si vychutnáte poctivou moravskou kuchyni, jinde moderní gastronomii, domácí speciality nebo kvalitní vína z místních vinic. Společné mají jedno – důraz na pohostinnost, regionální suroviny a příjemnou atmosféru, která k Pálavě neodmyslitelně patří.

Na této stránce najdete přehled vybraných podniků v okolí Pálavy, kde se můžete dobře najíst, posedět s přáteli nebo si jen vychutnat sklenku vína či jiný oblíbený nápoj.

Víno

Sklep u Elišky a Toníka

Sklep u Elišky a Toníka je malý rodinný vinný sklep v Dolních Věstonicích přímo pod Pálavou. Nabízí klidnou a přátelskou atmosféru pro degustaci poctivých moravských vín z vinařství Červinka. Ideální místo pro páry, přátele i náhodné návštěvníky hledající autentický vinný zážitek.

Víno

Vinařství Červinka

Vinařství Červinka je rodinné vinařství v Horních Věstonicích s tradicí sahající do roku 1945. Hospodaří na 118 hektarech a spojuje zkušenosti tří generací s moderními technologiemi. Nabízí degustace, vinotéku s wine barem, ubytování i firemní akce s výhledem na Novomlýnské nádrže.

Víno

Veltlinium 1874

Veltlinium 1874 — historický zrenovovaný degustační sklep z 19. století v Horních Věstonicích s výhledem na Novomlýnská jezera. Vínomatic, široký výběr pálavských vín a prostor pro akce až pro 100 hostů — přímo na cyklostezce Pálavou, 3 minuty od silnice Brno–Mikulov.

Víno

Vinofol Enotéka & Winebar

Nabízí vínomatic se vzorky pálavských vín, italskou kávu, zahrádku s výhledem na zámek a Svatý kopeček v centru Mikulova. Nabízí také čtyři luxusní apartmány s terasou. Součást rodinného vinařství Vinofol, jehož vína můžete ochutnat také v historickém sklepě Veltlinium 1874 nebo ve vinařství v Novosedlech.

Víno

Cihelna Vinofol — Vinotéka & Winebar

Cihelna je nová luxusní vinotéka vinařství Vinofol v Novosedlech, kde moderní design a nadčasový interiér vytvářejí jedinečnou atmosféru pro nákup i degustaci pálavských vín.

Víno

Marināda viniční dům

Místo plné vůní a chutí. Místo setkávání, nekonečných snídaní a dlouhých, hřejivých večerů, kdy se hladina vody třpytí v měsíčním svitu a ranní východy slunce rozzáří siluety vápencových kopců.

Restaurace, Víno

KOREK vinný bar & restaurace

Korek Mikulov, to není jen skvělé víno. Pro kompletní kulinářský zážitek vám připravíme tradiční moravská jídla, která napárujeme s těmi nejlepšími víny, která oblast Březí u Mikulova a Dolních Dunajovic nabízí.

Restaurace

Hospůdka Mezi vraty

Příjemná a útulná hospůdka, ve které se budete cítit jako doma, se nachází v obci Sedlec mezi Valticemi a Mikulovem. Zakládá si na poctivé české a moravské kuchyni.

Restaurace

Hospůdka Jáňův dvůr – autentická kuchyně Jižní Moravy s místními specialitami.

Buďte vítáni na Jáňově dvoře – citlivě zrekonstruovaném statku s historií sahající až do roku 1780. Součástí areálu je restaurace, kde si můžete dopřát poctivé jídlo, posedět u sklenky dobrého moravského vína.

Káva, Víno

Na zahradě – kavárna Perná

Ať už máte chuť na dokonale připravenou kávu, sklenku pečlivě vybraného vína nebo jen osvěžující limonádu, tak Na zahradě jste na tom správném místě!

Káva, Víno

Popie`s – Brunch bistro & kavárna

Na Mikulovsku najdete několik zajímavých podniků, ale právě tenhle si podle nás zaslouží zvláštní pozornost. Nachází se přímo v Mikulově a zaujme vás hned na první pohled – vzdušný interiér, čisté linie a nenucený styl vytvářejí ideální místo pro klidnou snídani nebo brunch.

Restaurace

Dlabanec u Závodničky – originální restaurace a burger point

Zakládá si na poctivém jídle, kvalitních surovinách a pohodové atmosféře. Hosté sem míří hlavně na originální burgery, domácí speciality a street food připravovaný s důrazem na chuť i poctivé porce.

Káva, Víno

Container Cafe & Zmrzlina Hrušovany

Container Cafe v Hrušovanech nad Jevišovkou je originální kavárna a bistro vytvořené z industriálních lodních kontejnerů, které si získává návštěvníky pohodovou atmosférou, moderním stylem i příjemným venkovním posezením.

Restaurace

Cutters Foodtruck Drnholec.

V Drnholci najdete originální Foodtruck, který si za několik let své existence získal řadu spokojených zákazníků a stal se oblíbeným místem pro milovníky dobrého jídla. V nabídce najdete pestrý výběr jídel z různých koutů světa.